酒店餐飲軟件系列
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
美食專家餐飲管理軟件
美食專家軟件 是上海躍臣針對(duì)當(dāng)今餐飲行業(yè)多業(yè)態(tài)的需求，集公司多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，研究開發(fā)出來的一套能適應(yīng)萬千變幻的餐飲管理系統(tǒng)。 根據(jù)公司多年的實(shí)施經(jīng)驗(yàn)，并參照餐飲現(xiàn)代化管理原理和 ERP系統(tǒng)理念進(jìn)行設(shè)計(jì)，包含了大量現(xiàn)代餐飲企業(yè)的專業(yè)功能，能從根本上滿足餐飲企業(yè)的管理高效、分析精確、降低成本的要求，集預(yù)訂、點(diǎn)菜、送單、結(jié)帳、收銀、廚房打印、后臺(tái)采購(gòu)、庫存、結(jié)算管理、餐牌管理、員工管理、客戶管理、報(bào)表管理于一體，實(shí)現(xiàn)有序高效的信息化管理體制并能適應(yīng)多種經(jīng)營(yíng)方式，為企業(yè)提高自身競(jìng)爭(zhēng)能力奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
美食專家軟件適用范圍：
傳統(tǒng)餐飲：酒樓、中式餐廳、火鍋店、茶樓、美食廣場(chǎng)...
新式餐飲：快餐、西餐廳、咖啡館、奶茶店、酒吧、休閑中心...
更多詳情
“美食專家餐飲管理系統(tǒng)”主要功能塊包括：前臺(tái)銷售、菜品管理、廚房管理、點(diǎn)菜寶管理、采購(gòu)管理、庫存管理（套餐、單品、原料、配方多級(jí)管理）、會(huì)員管理、連鎖管理、結(jié)算管理、系統(tǒng)報(bào)表和決策分析。
◆前臺(tái)銷售
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●點(diǎn)單功能
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◆后臺(tái)管理
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●資料設(shè)置
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美食專家前臺(tái)POS收銀系統(tǒng)
◆界面友好、易學(xué)易用
美食專家系統(tǒng)支持觸摸屏及無線點(diǎn)菜機(jī)開臺(tái)、點(diǎn)菜、結(jié)算。操作直觀快捷，界面美觀大方、清晰明朗。餐廳中各個(gè)桌臺(tái)，類別下的各道菜肴在服務(wù)員手指輕輕點(diǎn)擊下越然眼上。
◆無線點(diǎn)菜、方便實(shí)用
美食專家餐飲管理軟件集成無線點(diǎn)菜功能，服務(wù)員可以隨時(shí)隨地為顧客進(jìn)行開臺(tái)、點(diǎn)菜、查詢及打印消費(fèi)賬單，并即時(shí)將操作數(shù)據(jù)發(fā)送到后臺(tái)服務(wù)器及廚房。使用點(diǎn)菜工作變的輕松愜意的同時(shí)，大大提高了工作效率與服務(wù)品質(zhì)。
◆結(jié)算方式、靈活準(zhǔn)確
美食專家軟件結(jié)算方式靈活多樣，支持現(xiàn)金、支票、信用卡、會(huì)員儲(chǔ)值卡、會(huì)員掛賬卡、禮券等。另外用戶還可以自由定義擴(kuò)展付款方式。美食專家系統(tǒng)提供靈活多樣的折扣方式，包括對(duì)單品打折，整單折扣，并可以通過后臺(tái)自由設(shè)定常用的折扣方式，使用操作簡(jiǎn)單的同時(shí)更能大大減少了人為誤操作。
◆套餐組合、隨意設(shè)置
美食專家餐飲管理系統(tǒng)通過簡(jiǎn)單的設(shè)置就可以完成多樣化套餐組合模式，包括套餐子品限定更換，隨意更換，同價(jià)更換、同類更換，價(jià)格差異自動(dòng)計(jì)算，為消費(fèi)者更多的選擇。
◆廚房打印、快捷可靠
美食專家軟件提供強(qiáng)大可靠的廚打功能，服務(wù)員在觸摸屏上完成點(diǎn)菜的同時(shí)立即將所點(diǎn)菜品按設(shè)定屬性分發(fā)到對(duì)應(yīng)的廚房打印機(jī)，并可根據(jù)需要自由設(shè)置控菜打印機(jī)，餐廳傳菜，上菜，劃菜變的井然有序?？梢宰杂啥x廚打方式、打印內(nèi)容、字體大小，可方便實(shí)現(xiàn)“一品一單”,"一臺(tái)一單"，"一類一單"，并支持備用廚房打印機(jī)及特殊業(yè)態(tài)下 "一品多機(jī)打印"
美食專家后臺(tái)管理系統(tǒng)
◆流程簡(jiǎn)單、操作靈活
美食專家簡(jiǎn)捷友好的業(yè)務(wù)流程可達(dá)到精簡(jiǎn)人力，提升工作效率的目的，大大降低新員工的培訓(xùn)成本，減少業(yè)務(wù)流程熟悉時(shí)間，并可把流程標(biāo)準(zhǔn)化，能快速?gòu)?fù)制成功經(jīng)驗(yàn)。
◆全面的會(huì)員管理支持
美食專家軟件支持多種卡片介質(zhì)，一卡多能（積分、優(yōu)惠、儲(chǔ)值、掛賬簽單等）。靈活的積分計(jì)算，強(qiáng)大的折扣功能。堅(jiān)不可摧的安全保障！
◆科學(xué)的庫存管理、強(qiáng)大實(shí)用的決策分析
美食專家系統(tǒng)支持加工商品、半成品、原物料的庫存管理及成本分析，方便靈活地設(shè)置菜品的加工配方。系統(tǒng)根據(jù)銷售情況，配方關(guān)系輕松展現(xiàn)原料消耗及菜品成本。
系統(tǒng)提供了豐富強(qiáng)大的統(tǒng)計(jì)分析報(bào)表，針對(duì)收銀統(tǒng)計(jì)、銷售統(tǒng)計(jì)、時(shí)段分析、原料消耗、菜品毛利統(tǒng)計(jì)、菜品銷售排行分析、營(yíng)業(yè)分析、菜品異常統(tǒng)計(jì)等各個(gè)方面的數(shù)據(jù)進(jìn)行全盤綜合分析，為您經(jīng)營(yíng)決策第一手?jǐn)?shù)據(jù)資料。
◆系統(tǒng)安全、易于擴(kuò)展
美食專家餐飲管理軟件有嚴(yán)格的權(quán)限管控制，系統(tǒng)每個(gè)功能模塊和功能菜單均達(dá)到按鈕級(jí)別權(quán)限控制，針對(duì)不同用戶設(shè)置不同的權(quán)限，系統(tǒng)全程記錄每個(gè)操作員的操作日志，給予系統(tǒng)最大的安全保證。
良好系統(tǒng)擴(kuò)展性，開放性數(shù)據(jù)接口和數(shù)據(jù)庫結(jié)構(gòu)，可以和多種財(cái)務(wù)軟件接口，同時(shí)可以方便的自定義報(bào)表和單據(jù)格式。
◆科學(xué)完善的連鎖管理
美食專家連鎖版提供完善、科學(xué)的連鎖餐飲行業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理模式。支持總部、多連鎖餐廳（直營(yíng)店）、加盟店的集團(tuán)式連鎖經(jīng)營(yíng)模式。
